bildschnitt TV köchelt mit Lucki Maurer für „Unserer Bayerischen Bauern“ leckere Schmankerl!
Ludwig Maurer – Spitzenkoch, Pionier der Wagyurinderzucht in Europa, bekannt aus dem TV, und Urgewächs aus dem Bayerischen Wald kocht in diesem Format bayerische Gerichte mit dem Maurer-Twist!
Alles ein bisschen anders, trotzdem bodenständig und relativ easy nachzumachen für Daheim. Darüber hinaus gibt es Tipps rund um die Zutaten und Zubereitungsmethoden und natürlich zu verschiedenen Happen Fleisch.
Aufgezeichnet werden die Rezepte in der Küche von Ludwig Maurers Eventlocation „Stoi“ in Schergengrub, Auftraggeber ist die Interessensvertretung der bayerischen Landwirtschaft “Unsere bayerischen Bauern”.
Zu sehen gibt’s das Ganze seit Ende 2023 unter www.unsere-bauern.de oder monatlich in der Langversion auf NIEDERBAYERN TV.
